DEFINITIONS

Carcass	Average price of carcass as directly supplied to wholesale.
	Excluding VAT.
	Slaughter costs excluded.
	Transportation costs excluded.
	Fifth quarter excluded.

Hide	Feedlot hides.
	Veldt hides.

Skin	Baster glover skin.
	Dorper skin.

Merinos	Each.

Carcass	Chilled carcass mass, including the fifth quarter as paid to feedlot or farmers.
	Excluding VAT.
Slaughter	Slaughtering of the day whether the carcass was sold or not.
Totals
(Quantities)

Karkas	Gemiddelde prys van karkas alleen soos aan die handel verskaf, direk na slagting.
	BTW uitgesluit.
	Slagkostes uitgesluit.
	Vervoerkostes uitgesluit.
	Vyfde kwart uitgesluit.

Huid	Voerkraal huid.
	Veld huid.

Vel	Baster glover (handskoen vel) of dorper vel (elk).

Merinos	Elk

Karkas	Koue karkas massa met die vyfde kwart ingesluit.
	(Totale prys soos aan die voerkraal of produsent betaal).
	BTW uitgesluit.

Slaggetalle / Hoeveelhede	Die dag se slagting ongeag of hierdie karkasse verkoop is al dan nie.